【７ヶ月】離乳食５週目・卵黄【アレルギー】

小麦、卵、牛乳のトリプルアレルギーな次女。

今のところ発疹がでた食パンのみ控えるように言われていますが、アレルギーであっても食材は少しずつ身体に取り入れた方がいいそうです。

とりあえず、この３つを食べる時は１つに絞るというルールで進めます。

ということで、今日はアレルギーのある卵を食べました。

卵はアレルギー検査以前に食べていますが、特に何も起きていません。

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だからアレルギー陽性と言われて、「え？そーなの！？」でした。

(￣▽￣;)

・豆乳コーンスープと米粉食パン

・かぼちゃと卵黄のサラダ

・バナナ豆乳ヨーグルト

かぼちゃと卵黄のサラダは、アレルギーのお勉強用に購入した本に記載してあったレシピ。

食物アレルギーをこわがらない！はじめての離乳食 [ 伊藤浩明 ]

盛り付けたのは出来上がりの半分くらいで、この1/4くらい食べました。

ということは卵黄１個使って作っているので、卵黄約1/8個食べたことになります。

食後２時間で、何もなし。

よかった。

(^^)

コーンスープはトウモロコシの粒を削いで茹でたものをブレンダーでガーッとやって、豆乳でゆるめました。

パセリのかわりに小松菜のふりかけをトッピング。

小松菜のふりかけも、本のレシピです。

米粉食パンは私が焼いたグルテンフリーのものです。

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スープの味はまんま、トウモロコシw

これはよく食べました。

豆乳コーンスープは味を整えて次女以外の家族も朝食で食べました。

味付け前の残った豆乳コーンスープは、余っていて使い道のなかった母乳パックに入れて冷凍しました。

豆乳ヨーグルトは普通のヨーグルトと比較して酸味が柔らかいので食べやすいみたい。

明らかに普通のヨーグルトより食べますw

これで酸味に慣れたら、普通のヨーグルトに戻して乳製品を取り入れる予定です。